根据搜索结果，以下是专升本教育较为突出的省份及代表性院校推荐，供参考：
一、综合实力较强的省份
广东省 - 教育资源丰富，拥有中山大学、华南理工大学等顶尖高校，专升本教育成熟且覆盖多学科领域。
- 优势专业：工科、医学、财经等。
江苏省
- 专升本院校数量多，录取率较高，考试内容基础且侧重实践能力。
- 重点院校：南京邮电大学、南京信息工程大学、浙江工商大学等。
浙江省
- 考试难度较低，仅考语数外两门，录取率较高。
- 优势院校：浙江工商大学、浙江师范大学、温州大学等。
山东省
- 公立院校数量多，师范类特色突出，如山东师范大学（软科排名第105）。
- 重点学科：计算机科学与技术、教育学等。
湖北省
- 工科优势显著，拥有武汉工程大学（软科排名第151）等高校，制药工程、化学工程等专业实力强。
二、特色鲜明的省份
河南省
- 公立院校多且资源丰富，河南科技大学、河南理工大学在工科领域表现突出。
- 优势学科：机械设计制造、农业机械化、材料科学等。
辽宁省
- 覆盖多学科门类，沈阳大学、东北财经大学等在财经、工科领域有优势。
陕西省
- 西安外国语大学、西安工业大学等高校在语言、工科领域实力强劲。
重庆市
- 重庆交通大学、重庆医科大学等高校在医学、工科领域表现突出。
三、其他推荐院校（按省份分）
江苏省： 南京工业大学、南京林业大学 浙江省
山东省：青岛大学、烟台大学
湖北省：华中科技大学（未明确提及，但综合实力强）
选择建议
结合专业需求：
优先选择与职业规划匹配的省份和院校，如工科选湖北、江苏，医学类选河南、浙江，师范类选山东、陕西。
参考录取数据：
江苏省录取率较高且竞争压力适中，广东省高校综合实力更强但竞争更激烈。
关注招生政策：
部分省份（如江苏）对专升本考生较友好，可优先考虑。
建议考生根据自身分数、专业方向及就业规划，综合评估各省高校的录取门槛和就业前景。