根据搜索结果，徽商专升本可选择的学校如下：
一、安徽师范大学
推荐理由：安徽省内重点高校，与徽商职业学院有合作意向，提供专升本通道。- 其他说明：2021年安徽专升本名单中明确包含该校。
二、淮北师范大学
推荐理由：综合性省属重点大学，2021年安徽专升本名单中明确包含该校。- 其他说明：2025年上海徽商学院与复旦大学合作，但未提及淮北师范大学，需以当年招生信息为准。
三、其他可能院校
安徽财经大学：2021年安徽专升本名单中包含，但未明确提及徽商相关专业。- 安徽工程大学、淮北师范大学等：2021年安徽专升本名单中提及，但需进一步核实2025年招生情况。
建议：
1. 优先选择安徽师范大学和淮北师范大学，因2021年信息明确且为省属重点高校。2. 关注各校官网或招生简章，确认2025年徽商相关专业设置及招生政策。