根据搜索结果，河北省成人高考中相对容易考取的专业及原因如下：
一、管理类专业（推荐度较高）
工商管理 - 考试科目：语文、数学（文）、英语，内容涵盖企业管理基础，与生活实际联系紧密，适合80、90后考生。
- 就业方向：企业管理、市场营销、人力资源等，晋升空间较大。
行政管理
- 考试科目：语文、数学（文），侧重公共管理、组织行为等基础课程，适合数学基础较弱但管理经验丰富的考生。
- 就业领域：政府机构、企事业单位、社会组织等，需求稳定。
人力资源管理
- 考试科目：语文、数学（文），内容涉及招聘、培训、绩效管理等实用技能，适合希望转型的在职人员。
- 发展前景：可向人事经理、人力资源总监等岗位发展。
二、其他较易选择的专业
市场营销： 适合有市场相关经验或兴趣的考生，课程涵盖市场调研、品牌管理等内容。 汉语言文学
会计学：市场需求大，但需注意需持续学习会计准则等知识。
三、注意事项
选择建议：
管理类专业因课程内容贴近生活，普遍被认为是较易考取的选择，但需结合自身基础和职业规划。
备考策略：
建议以教材为主，结合历年真题进行模拟训练，管理类考生可重点复习案例分析题。
通过率参考：
河北省成人高考整体通过率约80%-90%，但具体因院校、专业和考生基础有所差异。
建议考生结合自身情况（如职业规划、数学基础等）综合选择，并参考多所院校的招生简章和教学资源。