旅游管理专业主要学习管理学、经济学、旅游学等基础理论,结合实践技能培养综合管理能力。以下是核心课程体系及方向:
一、专业基础课程
管理学基础:涵盖管理理论、组织行为等基础管理知识
旅游概论:系统介绍旅游行业基本概念、发展历程及现状
旅游政策与法规:学习旅游行业政策法规及合规管理
二、核心专业课程
旅行社经营与管理:旅行社运营流程、市场开发等实务
景区服务与管理:景区规划、资源开发及服务质量控制
酒店管理学:酒店运营、餐饮服务等专业管理
三、实践与素质课程
导游技能:导游基础知识、模拟讲解及实践
旅游英语:旅游服务中的英语应用能力
旅游市场营销:市场分析、品牌推广等营销策略
四、方向细分课程
旅游开发与规划:区域旅游资源开发、路线设计等
酒店与餐饮管理:前厅管理、餐饮服务标准化等
旅游电子商务:线上营销、智慧旅游平台运营等
五、跨学科融合课程
旅游经济学:旅游市场分析、成本控制等经济理论
旅游环境与保护:可持续发展、生态旅游规划等
培养目标:通过系统训练,具备旅游企业运营管理能力,可从事导游、酒店管理、景区规划等工作,或向旅游策划、会展旅游等领域拓展。