根据搜索结果，专升本考试科目较少的省份主要集中在以下四类，其中 陕西省和 浙江省因仅考两门公共课（语数外中的两科）且不考专业课，成为最易考取的省份：
陕西省 - 考试科目：
根据报考专业不同，文科考英语+语文，理科考英语+数学，均不考专业课。 - 优势：考纲详细且固定，题型稳定，录取率高达74.6%。
浙江省 - 考试科目：
文科考语文+英语，理科考数学+英语，同样不考专业课。 - 优势：考试大纲变化小，竞争压力相对较低，录取率稳定在50%左右。
其他省份补充 
- 湖北省、河南省：
均考英语+一门专业课（如数学、物理等），科目数量较少。 - 广西、天津：广西实行免试政策，天津允许多次报考，但未明确科目数量。
总结：若以“仅考两门公共课且无专业课”为标准， 陕西省和 浙江省是综合难度最低的选择；若考虑其他省份的免试或多次报考政策，可结合户籍、户籍年限等条件进一步筛选。