在大学物理中，速率是描述物体运动快慢的物理量，其定义和性质如下：
一、基本定义
速率是物体在单位时间内通过的路程，其计算公式为：
$$
v = frac{s}{t}
$$
其中：
$v$ 表示速率；
$s$ 表示物体在时间间隔 $t$ 内通过的路程（即位移的大小）；
$t$ 表示时间间隔。
二、物理意义与性质
标量属性 速率是标量，仅有大小，没有方向。它仅反映物体运动的快慢，而不涉及运动方向。例如，物体以10 m/s的速度向右运动时，其速率仍为10 m/s，方向信息被速度的矢量性所包含。
与速度的关系
- 速度是矢量，包含大小和方向（如10 m/s向右）；
- 速率是速度的大小，两者数值上可能相等，但物理意义不同。
三、常用单位
国际单位制：米每秒（m/s）；
常见单位：千米每小时（km/h）、厘米每分钟（cm/min）等。
四、应用示例
平均速率： 一辆汽车在2小时内行驶了120 km，其平均速率为 $frac{120 text{ km}}{2 text{ h}} = 60 text{ km/h}$； 瞬时速率
五、与其他物理量的区别
加速度：描述速度变化的快慢，单位为m/s²；
角速度：描述物体绕某点旋转的快慢，单位为rad/s。
综上，速率是大学物理中描述运动快慢的基础物理量，其核心在于路程与时间的比值，与速度共享数值但本质不同。