根据搜索结果，福建专升本考试中相对容易考取的学校及专业推荐如下，供参考：
一、综合类高录取率院校
福建师范大学 - 作为省级重点高校，拥有优质师资和教学资源，专升本率较高，尤其适合教育类专业考生。
- 优势专业：教育类、文学类、理学类。
福建江夏学院
- 以艺术、体育等特色专业著称，专升本率在省内领先，录取门槛较低。
- 优势专业：音乐学、舞蹈学、体育教育等。
福建农林大学
- 农林专业优势明显，专升本率可观，适合农业、食品科学等领域的考生。
闽南师范大学
- 福建本土高校，近年来发展迅速，专升本率持续提升，师范类、文学类专业较好。
二、理工类高录取率院校
福州墨尔本理工职业学院
- 升本率高达70.33%，居福建省首位，工科专业优势显著。
- 优势专业：机械设计制造及其自动化、电子信息工程等。
宁德职业技术学院
- 升本率24.85%，等级为A+，护理学、机械设计等专业录取门槛较低。
福建信息职业技术学院
- 升本率21.67%，A+等级院校，计算机科学与技术、物联网工程等专业录取难度较小。
泉州师范学院
- 多个专业录取最低分低于省控线，如电气工程200分、土木工程200分，适合工科考生。
三、其他推荐院校
厦门理工学院：
综合实力强，专升本排名全省第一，但竞争激烈。
龙岩学院：农林生物医药类录取分较低（如441分），适合特色专业考生。
仰恩大学：独立院校，部分专业录取分较低（如电子信息工程200分）。
四、注意事项
专业差异：
不同院校、专业录取门槛差异较大，建议结合自身专业和兴趣选择。
备考策略：
高录取率院校竞争也较激烈，需关注近年录取分数线和招生计划。
考试地点：
福建专升本考试地点通常设在考生报名现场确认的高中或中专，具体以当年官方通知为准。
以上推荐综合了院校综合实力、专升本率及专业特点，考生可根据实际情况选择适合的院校。
