根据搜索结果，乳山市目前有 1所本科高等学校，具体信息如下：
山东外事职业大学 - 类型：民办本科院校
- 地址：威海市乳山银滩AAAA级旅游度假区长江路
- 说明：提供多个专业领域的本科和研究生课程，是乳山市唯一明确标注为本科的高校。
其他教育机构
- 威海艺术学校（中等艺术学校）、乳山开放大学（非全日制学历提升）等，但未明确标注为本科层次。
总结：
乳山市仅有1所本科高校，其他机构多为中等职业教育或非全日制学历教育。建议通过官方渠道进一步核实最新信息。