根据搜索结果，成人高考中相对好考的专业主要集中在文科类别，以下是综合多个权威来源的推荐及分析：
一、文科类易考专业推荐
工商管理专业 - 考试科目：
语文、数学（文）、英语
- 特点：不考数学，覆盖经济学、管理学、人力资源等多领域知识，就业范围广，适合想转型的考生。
汉语言文学专业 - 考试科目：
语文、数学（文）、英语
- 特点：侧重文字表达能力，考试内容相对固定，适合文学、教育、新闻出版等领域，适合文科基础较好的考生。
会计专业 - 考试科目：
语文、数学（文）、英语+会计专业知识
- 特点：适合数学基础好的考生，就业方向为会计师事务所、企业财务部门等，社会需求稳定。
人力资源管理专业 
- 考试科目：
语文、数学（文）、英语+人力资源管理知识
- 特点：考试内容简单，几乎所有企业都需要人力资源人才，就业率高，适合想进入企业管理的考生。
学前教育专业 - 考试科目：
语文、数学（文）、英语+教育学、心理学
- 特点：适合喜欢孩子、从事幼教工作的考生，近年来幼儿教育需求持续增长。
二、其他选择建议
行政管理专业：无需考数学，以背诵记忆为主，适合党政机关、事业单位等求职方向。
法学专业：不考计算机和英语，难度较小，适合考公或法律相关岗位。
市场营销专业：社会需求大，适合有相关兴趣或想转型的考生，可从事销售、管理等工作。
三、选择建议
结合自身优势：
数学基础弱选工商管理、汉语言文学；数学较好可选会计、法学；有教育兴趣则考虑学前教育。
关注就业前景：
会计、人力资源、工商管理等专业就业竞争力强，市场需求稳定。
避开热门但竞争大的专业：
如法学、工商管理虽易考但录取门槛较高，可优先选择录取难度适中的专业。
建议考生根据职业规划、兴趣爱好及自身学习能力综合选择，同时结合历年录取分数线和报考院校情况制定备考策略。