根据权威信息，梅山大学（指宁波大学梅山校区）的学院设置如下：
一、学院总数
宁波大学梅山校区共设有 23个学院（学部），包括海洋学院、海运学院、食品与药学学院等。
二、校区概况
地理位置：位于宁波市北仑区梅山岛，占地约3117亩（主校区），梅山校区占地约528亩。- 启用时间：主校区于2018年9月启用，梅山校区于2018年同期启用。 三、学科与专业
拥有13个一级学科博士点、32个一级学科硕士点及博士后科研流动站9个。- 专业涵盖机械工程、水产养殖学、食品科学与技术等，其中力学、水产养殖学为王牌专业。 四、其他说明
梅山地区存在多所高校，但宁波大学梅山校区是主要综合性大学。以上信息综合自宁波大学官方资料及权威来源。