大学可以学习的语言种类及数量因学校、专业和个人情况而异，具体如下：
常规课程设置 
- 本科阶段：
主修一门外语（如英语），辅修一门外语（如法语、日语等），部分语言类专业（如英语、日语）需学习两门外语。 - 研究生阶段：通常仅要求学习一门外语。
超常规学习情况 - 部分学生（如语言类专业）可能选修第二外语，或通过课下自学掌握3-5种语言（如俄语、西班牙语、阿拉伯语等）。
学校资源与专业影响
- 语言类院校（如北京语言大学）提供超100种语种资源，但实际课程数量有限，通常以2-5种为主。 - 其他专业（如商务英语、旅游日语）可能要求掌握一门外语，并选修其他语言。
个人因素限制
- 学习效果受语言天赋、时间投入和精力影响，需平衡多语言学习与专业知识。
总结：
大学可学习的语言数量通常为2-5种，具体取决于专业要求、学校资源和个人选择。建议根据自身目标合理规划学习路径。