根据搜索结果，高考期间适合赠送的水果及寓意如下：
一、核心推荐水果及寓意
橙子 - 寓意“心想事成”“金榜题名”，象征成功与好运，口感酸甜适口，适合考生及家长。
苹果
- 寓意“平安多喜乐”“增强记忆”，圆润形象传递顺遂愿望，是常见且寓意吉祥的水果。
火龙果
- 寓意“红红火火”“活力充沛”，富含膳食纤维，可预防便秘，适合鼓励考生保持良好状态。
猕猴桃
- 寓意“顺利通过”“增强免疫力”，含维生素C和膳食纤维，搭配酸奶可快速补充营养。
香蕉
- 寓意“消除焦虑”“稳定情绪”，含促进大脑释放5-羟色胺的成分，缓解备考压力。
二、其他可选水果及寓意
荔枝：
补脑益智，寓意“事业有成”，适合提升脑力。
柿子/柿饼：象征“事事如意”，传统吉祥物。
石榴：寓意“金榜题名”，红色外观传递好运。
三、注意事项
避免食用：桂圆（易上火）、枣（可能影响发挥）、榴莲（气味浓烈）。
搭配建议：可组合苹果、橙子、猕猴桃等寓意吉祥的水果，既美观又富有内涵。