成人高考中与汽车相关的专业主要包括车辆工程专业，具体信息如下：
一、核心专业：车辆工程专业
专业定位 车辆工程专业是综合性工程技术学科，涵盖机械、电子、计算机等领域，培养汽车设计、制造、检测及管理等方面的高级技术人才。
培养目标
涵盖汽车整车及零部件开发、车辆电子技术应用、性能测试、制造工艺及维修管理，具备综合研发与实践能力。
就业方向
包括汽车设计开发、生产制造、试验检测、维修管理、生产管理及工装设计等，就业领域广泛。
二、其他相关专业（供参考）
汽车检测与维修技术
侧重汽车检测、故障诊断及维修，适合从事汽车后市场服务。
新能源汽车技术
研究新能源汽车开发与技术，符合产业趋势。
汽车服务工程
涉及汽车营销、保险理赔及售后服务管理，适合市场相关岗位。
三、考试科目（以山东为例）
专升本： 政治、英语、高数一 
高起本：语文、英语、数学、综合
四、报考建议
优先选择与职业规划匹配的专业，如从事研发选车辆工程，从事服务选汽车服务工程。
关注目标院校招生简章，不同院校课程设置可能略有差异。