高考期间孩子的饮食应以营养均衡、易消化为原则，重点补充脑力、增强记忆力和缓解压力。以下是具体建议：
一、核心营养搭配
主食 - 选择粗细搭配的优质主食（如全麦面包、五谷杂粮粥），每日保证4-6两，提供持续能量供应。
- 早餐建议包含两种主食、1个鸡蛋、1小碟菜和1杯奶（如牛奶或豆奶），午餐和晚餐需保证充足热量。
优质蛋白
- 每日摄入1个鸡蛋、2-3两瘦肉、鱼类（如三文鱼、金枪鱼）或豆制品（豆腐、牛奶），帮助增强记忆力和大脑功能。
维生素与矿物质
- 多吃新鲜蔬果（如橙子、菠菜、胡萝卜），提供维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，促进消化和免疫力。
- 深海鱼中的DHA和核桃中的不饱和脂肪酸可保护视力、提高大脑活跃度。
二、饮食时间与加餐
早餐：
7:00-8:00，提供上午所需能量。
午餐：12:00-13:00，保证饱腹感，搭配荤素菜和汤品。
晚餐：18:00-19:00，量宜少，避免胀气食物（如土豆、红薯），可选清蒸鱼或白萝卜汤。
加餐：两餐之间可适量食用酸奶、馄饨等易消化食物，缓解饥饿。
三、注意事项
清淡易消化：减少油炸、辛辣食物，选择清蒸、水煮等烹饪方式。
避免利尿食物：如西瓜、芹菜等，防止夜间频繁排尿。
特殊需求：乳糖不耐受者可饮用酸奶或零乳糖牛奶。
通过科学饮食搭配，结合规律作息，能有效提升孩子的高考表现。