根据搜索结果综合分析，大学里背书包的人数情况如下：
普遍性较高 
多数学生选择背书包上课，主要原因是课程安排灵活（如不同教室、图书馆间往返），且需携带教材、文具等物品。例如：
- 南宁学院约90%学生背包上课；
- 华西都市学院新规实施后，95%学生背书包进课堂。
类型与选择差异
包包类型多样，包括双肩包、单肩包、斜挎包等，选择受个人需求影响。例如：
- 男生多用双肩包或斜挎包，女生可能搭配时尚包包或直接拿书；
- 部分学校倡导背包以促进学习，如南宁学院通过此举提升课堂专注度。
学风与书包关联性存争议
部分观点认为，背书包率与学风相关：
- 一、二线城市高校背书包率普遍较高，且常以小群体形式学习；
- 三、四线城市高校背书包率较低，部分学生仅用书本。
个体差异显著
是否背书包取决于个人习惯与需求：
- 课程较少或偏好自由学习的学生可能不背书包；
- 需频繁往返图书馆或携带重物（如教材、笔记本电脑）的学生依赖书包。
总结：
大学背书包现象普遍，但具体人数和原因因学校类型、个人习惯差异较大，无法给出统一数据。