根据搜索结果，2011年泗水中考录取率的相关数据如下：
总录取率 
2011年泗水中考共有55人、169人、488人、255人四个批次的录取数据，总录取人数为255人，总建档人数为55+169+488=712人。因此， 总录取率为255/712 ≈ 35.95%
（但部分资料提到总录取率为73%，可能是统计口径不同）。
重点中学录取率
- 泗水一中录取300人，录取率为300/55 ≈ 54.55%
- 泗水二中录取400人，录取率为400/169 ≈ 23.67%
- 实验中学录取300人，录取率为300/488 ≈ 61.43%
其中，重点中学（一中、二中、实验中学）总录取率为（300+400+300）/712 ≈ 69.9%。
其他说明
- 录取线以本校最后一名下校指标生成绩为准，例如某校800人参与中考，录取400人，则第400名学生成绩为该校录取线。
注意：
不同年份录取率可能因招生计划、考生人数等因素变化，建议结合具体年份官方数据综合分析。