根据搜索结果，贺州有以下烧卤培训学校可供选择，供您参考：
一、红松叶小吃培训中心
地址：广西柳州市鱼峰区羊角山路5队1号（羊角山小学前100米巷子口大楼）
特色：拥有12年教学经验，专注于广式烧卤技术，涵盖手工制作与香料调配，适合系统学习。
二、厨圣坊美食培训
地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号番誉珠宝城
优惠活动：学费两人共享、学二送一（创业优惠为主）
课程内容：提供正宗卤菜教学，包教包会。
三、图腾教育
联系方式：电话19974831731（全国统一学习热线）
课程范围：包含卤菜技术培训，但需注意该校同时涉及其他餐饮类别。
四、其他建议
实地考察：
建议到校实地了解师资力量、教学设施及学员反馈。
课程对比：
不同机构课程侧重点可能不同（如红松叶侧重广式烧卤，厨圣坊含创业优惠），根据需求选择。
就业支持：
部分机构（如红松叶、厨圣坊）提供就业指导或创业支持，可优先考虑。
以上信息综合自不同机构宣传资料，具体以实际报名为准。