凤台技工学校的专业设置和课程内容如下：
一、主要专业设置
电工电子专业 - 培养掌握电子技术基础、电工仪表使用、电路分析与设计等技能的中级技术人才，就业方向为电子电器设备安装、调试及维修。
汽车维修专业
- 覆盖汽车构造、发动机原理、故障诊断与维修等课程，培养具备汽车电控技术及服务能力的中级技术人才，合作企业包括江淮汽车、比亚迪等。
计算机应用专业
- 主要学习编程、数据库管理、网络维护等课程，就业方向为软件开发、网络管理及信息系统维护。
机电技术应用专业
- 包含机械制图、PLC控制、制冷设备维修等课程，侧重机电设备安装与维护技能培养。
城市轨道交通运输与管理专业
- 培养高铁乘务、车站管理及铁路安全服务人才，课程涵盖高速铁路客运组织、列车服务等。
航空服务专业
- 侧重航空礼仪、机务基础及外语能力培养，目标为航空公司乘务员及地勤人员。
幼儿教育专业
- 基础课程包括幼儿心理学、课程设计等，为幼儿教育机构培养专业教师。
二、课程示例（以汽车维修专业为例）
核心课程： 机械制图、汽车构造、汽车电子电器设备、汽车检测与维修、发动机原理与电控技术等。 实践教学
三、就业方向
汽车维修：进入汽车制造企业或4S店，从事维修、检测及售后服务。
计算机与电工电子：适合软件开发、网络运维或电子厂技术岗位。
航空服务：需通过民航从业资格证，面向航空公司或机场服务部门。
四、合作企业
学校与合肥海尔、联想集团、江淮汽车等大型企业合作，提供订单式培养和就业保障，毕业生月工资范围2500-6000元。
以上信息综合了学校官网及招生平台数据，具体以实际招生简章为准。