根据搜索结果，冕宁职业技术学校（原冕宁县职业技术学校）的学费政策如下：
一、学费标准
专业学费 多数专业享受国家中职免学费政策，具体包括畜牧兽医、酒店服务与管理、中餐烹饪、电子技术应用、建筑施工等8个专业，学制3年。
其他费用
- 书本费： 300元/学期（多退少补） - 住宿费
- 保险费：100元/学期
- 合计：600元/学期
二、资助政策
国家免学费 所有免学费专业均不收取学费，但需符合国家相关条件。
生活补助
一、二年级学生可申请国家生活补助2000元/人/年。
其他资助
- 家庭经济困难学生可申请国资助2000元/生；
- 全日制正式学籍学生中，学校按学生总数的20%确定享受人数，给予资助。
三、注意事项
学费调整： 部分早期搜索结果提到9000元/年的学费，但根据近年政策，该校已全面执行免学费政策，该数据可能已过时。 咨询确认
综上，该校学费以国家免学费政策为主，实际支出主要用于书本费、住宿费和保险费，家庭经济困难学生可通过补助政策获得支持。