根据山西省2025年高职单招政策，专科（高职）院校的录取安排如下：
录取时间 
- 4月14日前：
考生需完成所有考试（含面试和职业技能测试）；
- 4月18日前：招生院校完成评卷、登分、公布成绩及组织录取。
录取方式
采用“面试+职业技能”考试模式，属于高职院校单独招生（简称“单独招生”）。
注意事项
- 具体院校和专业录取规则以《山西省2025年高职院校单独招生公告》为准；
- 考生需关注山西省招生考试管理中心的官方通知，及时查询录取结果。
以上信息综合了山西省招生考试管理中心的官方文件及政策解读。