根据搜索结果中2025年最新且权威的信息，空乘专业录取人数如下：
中国民航大学乘务学院 
2024年计划招生260人，但未公布具体录取人数。
山东交通学院
2021年空中乘务专业计划招生100人，2024年计划招生260人，但未公布2025年录取数据。
云南省
2024年空乘专业计划招生722人，其中省内640人通过播音与主持艺术统考录取，省外通过服表或舞蹈专业录取。
其他院校参考
- 郑州航空学院2014年空乘专业计划招生约400人，但为历史数据。 - 杭州师范大学钱江学院2013年空乘专业计划招生140人，同样为历史数据。
建议：
由于2025年具体录取数据未在权威来源中明确公布，建议直接咨询目标院校招生办公室或关注其官方公告获取最新信息。