汉字中动词的定义和分类如下：
一、动词的基本定义
动词是汉语中用来表示动作、状态或变化的词类，主要功能是陈述主语的行为、心理活动或存在变化。例如：
行动类：跑、跳、吃、写
状态类：在、有、存在、消失
心理活动类：想、爱、害怕、认为
二、动词的典型特征
动作性：
描述可观察的行为（如“跑”“笑”）或状态（如“存在”“变化”）。
时态变化：
通过原形、过去式、现在分词等形式表示不同时间节点。
语态体现：
主动语态（如“他跑”）和被动语态（如“被跑”）的区分。
语法功能：
可作谓语（如“他吃饭”）、状语（如“快速跑”）或宾语（如“我喜欢读书”）。
三、动词的常见分类
根据意义和用法，汉语动词可分为以下几类：
动作行为动词：
表示具体动作，如走、坐、看、打。
心理活动动词：
描述内在思维或情感，如想、爱、害怕、认为。
存在变化动词：
表示存在、消失、出现等状态变化，如有、在、消失。
判断动词：
如是、属于、相当于。
能愿动词：
表达可能性或意愿，如能、会、愿意、应该。
趋向动词：
表示方向或位置变化，如上、下、来、去。
四、动词与名词的区别
| 维度 | 动词 | 名词 |
|------------|--------------------------|--------------------------|
| 作用 | 表示动作/状态/变化 | 表示事物/概念/实体 |
| 语法功能 | 可作谓语、状语、宾语 | 可作主语、宾语、定语 |
| 示例 | 跑步、喜欢、存在 | 学校、书本、学生 |
五、动词的变形形式
动词通过添加后缀（如-着、了、过）或使用助词（如被、了、在）形成不同变形，以表达时态、语态等语法意义。例如：
现在分词：跑步（跑着）、阅读（读着）
过去分词：跑过（跑过）、吃过（吃过）
完成时态：吃过饭（have eaten）
综上，动词是汉语中表达动态信息的核心词类，其多样性和复杂性体现了汉语的表意丰富性。