根据搜索结果，一级造价师考试中土建与安装专业的考试难度、知识体系及就业前景存在差异，具体分析如下：
一、考试内容与知识体系
土建专业 - 主要涉及土方量计算、基础工程、结构工程、防水工程等建筑施工领域的造价计算，知识点相对分散但易理解。
- 计量内容较基础，侧重工程量计算规则，适合数学基础一般的考生。
安装专业
- 需掌握电气、管道、设备安装等专业知识，涉及给排水、消防、暖通空调等系统的造价计算，知识点抽象且综合性强。
- 计量规则复杂，需记忆大量设备型号、安装规范及工程量计算方法。
二、考试难度与竞争压力
土建专业： 
考试科目（基础+专业）内容相对固定，题型题量适中（如单选题60道，多选题20道），适合新手。 - 竞争压力较大，报考人数多，但从业门槛较低，适合跨专业考生。
安装专业：
考试内容涉及机电、管道等专业领域，需记忆更多细节，题型题量较大（如单选题40道，多选题20道，含40道选做题），对专业知识要求较高。 - 竞争压力较小，但通过率较低，适合有相关背景或兴趣的考生。
三、就业前景与工作内容
土建专业：
就业范围广，涵盖住宅、商业建筑、基础设施等领域，市场需求稳定。 - 工作内容侧重工程造价预算、结算、成本控制等，适合希望进入建筑行业的考生。
安装专业：
就业方向集中在电力、燃气、暖通等系统集成企业，薪资水平与土建相当，但发展空间受限于行业规范。 - 需通过注册执业考试，职业门槛较高，适合机电、管道等专业背景的考生。
四、总结建议
推荐土建专业：
若考生数学基础一般、希望快速入门或从事建筑行业，土建专业是更易考的选择。- 考虑安装专业：
若考生具备机电、管道等专业知识，或对智能化建筑、绿色建筑感兴趣，可尝试安装专业，但需投入更多时间学习。
最终选择建议结合考生自身专业背景、学习能力及职业规划综合判断。