目前并没有明确指出具体有哪些课文是家长不能学的。不过，从一些讨论中可以看出，部分课文因为被认为可能引发误解或不适，引起了家长的关注和争议。
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《山行》：有家长认为“停车坐爱枫林晚”这句诗中的“坐爱”用词不当，可能引导学生产生不雅联想，因此希望将其从教材中删除。
《牛郎织女》：这篇经典的神话故事被删除，理由是有引导学生早恋的倾向。
《岳阳楼记》：因范仲淹曾去过岳阳楼，且其好友滕子京被贬谪，有人认为该课文不适合学生学习而被删除。
《背影》：这篇表现父爱的经典课文曾因“父亲买橘子违反交通规则”为由被删除，不过目前已恢复。
这些争议表明，部分家长对教材内容有所顾虑，担心其可能对孩子产生不良影响。