根据搜索结果，教育硕士中相对容易考取的专业及院校可参考以下分析：
一、较易考取的专业
教育学原理 - 覆盖教育基本理论、德育原理、教育哲学等核心内容，适用面广且几乎所有师范院校都有开设。
- 考试内容相对固定，题型以选择题和简答题为主，难度较低。
课程与教学论
- 作为教育学分支，主要研究教学规律与方法，考试内容较少且侧重理论应用，适合基础教育方向考生。
教育史
- 研究教育发展历程，内容相对独立且文献资料丰富，适合对教育历史感兴趣的考生。
比较教育学
- 侧重国际教育制度与理论比较，适合有国际化视野或计划深造的考生。
学前教育学/高等教育学
- 针对特定教育阶段，竞争压力较小，适合有明确教育方向的考生。
特殊教育学
- 专注特殊需求学生教育，报考人数较少，竞争压力较低。
二、推荐院校参考
师范类顶尖院校： 北京师范大学（教育学原理、课程与教学论等专业实力最强，全国排名领先）； 华东师范大学（学科教学类专业与基础教育实践结合紧密）； 上海师范大学（师范特色鲜明，教育史、比较教育学等方向较好）。 其他选择
天津师范大学、海南师范大学（竞争压力较小）；
首都师范大学教育学院（课程与教学论专业全国第七）。
三、综合建议
结合兴趣与职业规划：
教育学原理、课程与教学论适用面广，特殊教育学适合特定需求；
关注招生信息：
优先选择师范类院校，部分专业执行国家线竞争压力较小；
地区与院校排名：
非热门地区或排名靠后的院校录取门槛可能更低。
（注：以上信息综合自多个来源，具体选择需结合个人实际情况与目标院校最新招生简章。）