以下是北京正规饮品培训学校的选择建议，综合多个信息源整理如下：
一、综合实力较强的机构
北京百甜汇国际时尚甜品培训学校 - 特色：
提供奶茶、咖啡、西点等全品类培训，配备高端设备，师资经验丰富，课程涵盖理论实操与创业指导。
- 优势：朝阳区校区，交通便利，提供“一包三免”服务（包学会、推荐就业、开店指导）。
北京新东方奶茶培训学校 - 背景：
新东方旗下品牌，30余年奶茶咖啡培训经验，师资力量雄厚，覆盖从基础到创业的全方位课程。
- 适合人群：适合希望系统学习且未来可能创业的学员。
北京威利旺卡烘焙 - 特色：
专注冷饮专业培训，采用一对一教学模式，强调实践能力培养。
二、特色课程推荐
港式饮品：百甜汇、威利旺卡提供港式奶茶、甜品制作课程，适合追求特色饮品的学员。
创业支持：新东方奶茶培训学校、欧艺教育提供创业指导课程，帮助学员实现就业或自主经营。
高端设备：部分机构（如百甜汇、铂澜咖啡）配备瑞士进口设备，适合追求专业性的学员。
三、选择建议
明确需求：
- 若注重系统性和创业支持，优先选择百甜汇、新东方；
- 若偏好实践体验，可考虑威利旺卡或烘趣甜品；
- 对咖啡培训有需求，推荐铂澜咖啡或欧艺教育。
实地考察：
- 优先选择交通便利、设备完善的校区，如朝阳区、海淀区；
- 参考学员评价及就业推荐情况。
费用与认证：
- 注意学费合理性，避免隐性收费；
- 选择提供职业认证或毕业证书的学校。
以上推荐综合了课程内容、师资力量、教学设备及学员反馈，供参考。建议根据个人学习目标实地考察后选择。