刻汉字的麻将通常被称为 刻字麻将，其特点是通过在麻将牌上刻制汉字（如万、条、筒、风、箭等）来标识牌面。这种玩法在国标麻将中是允许的，但需要符合以下规则：
字体要求
刻字需使用楷书，具体以赵体（元代赵孟頫创制）为规范。
合法刻字内容
- 基础字牌：万、条、筒、风、箭
- 特殊字牌：中、发、白（三元牌）、东南西北中发白（发财牌）、白板（无字）
- 花牌：部分规则允许使用春夏秋冬、梅竹兰菊等字样
禁止内容
- 乱涂乱画
- 超出规定字体（如行书、草书）
特殊规则
- 刻字牌型需符合麻将规则，例如四张相同牌构成杠，三张相邻序数牌构成顺子。
补充说明
刻字麻将的普及程度低于普通麻将，部分地区甚至将其视为地方性玩法。- 在国际麻将竞赛中，刻字麻将通常以简化形式出现，避免复杂字体影响规则执行。若需进一步了解具体规则或玩法，可参考《中国麻将竞赛规则》中的相关条款。