老师和家长之间的饭局并没有一个特定的、普遍认可的名称。这种饭局通常被称为“家长教师座谈会”或“家校交流会”，其目的是加强家长与学校之间的联系，共同探讨学生的教育问题。在一些情况下，这种饭局也可能被家长用来表达对学校或老师的意见、建议，或者进行一些私下的沟通。然而，在某些情况下，这种饭局也可能被误解为利益交换或贿赂的行为，因此需要谨慎对待。
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需要注意的是，具体的名称可能因地区、学校和文化背景的不同而有所差异。在一些情况下，这种饭局也可能被简单地称为“聚会”或“聚餐”。