男朋友请家长吃饭时，选择合适的菜品和注意事项如下：
一、菜品选择建议
中餐选择 - 荤素搭配：
建议准备鱼、肉、虾等富含蛋白质的菜肴（如清蒸鱼、红烧肉、白灼虾），搭配凉拌菜（如凉皮、西兰花）和汤品（如排骨汤、蔬菜汤）。 - 装盘与氛围：装盘可稍精致一些，使用玻璃碗、盘子等，避免使用塑料盒或铅盆。热菜可分大盆摆放，冷菜适量，营造丰盛感。
西餐选择（可选） - 若双方父母接受度较高，可考虑西餐，如烤鸭、牛排、意面等，搭配红酒或白酒。需注意选择清淡、易消化的菜品，避免辛辣油腻。
二、注意事项
了解饮食偏好
- 提前询问女方父母的饮食禁忌（如糖尿病、乳糖不耐症），避免准备不适宜食物。 - 若男方家庭有特殊饮食习惯（如素食、忌口），应尽量满足需求。
控制用餐时间与地点
- 时间： 控制在1-2小时，避免过长导致疲劳。 - 地点
礼物搭配 
- 水果：
高档水果（如苹果、橙子）或篮装水果，既实用又显心意。 - 其他：可准备牛奶、烟酒（若对方家长有相关习惯），避免过度奢侈。
沟通与尊重 - 餐前主动说明行程安排，尊重女方父母的意见。用餐时保持礼貌，多参与话题讨论，展现成熟稳重。
三、示例菜单参考
女方家：
热菜：清蒸鱼、红烧茄子、糖醋排骨、清炒时蔬；
汤品：鱼汤、肉汤（建议提前告知食材种类）；
凉菜：凉皮、凉拌藕片、虾仁；
装盘：玻璃碗、塑料盒、铅盆等混合使用。
男方家：
热菜：红烧大虾、炖排骨汤、烤鸭、白灼虾；
凉菜：凉拌牛肉、猪耳朵、凉拌藕片；
甜点：月饼、蛋糕；
饮料：红酒、白酒、果汁、茶。
通过以上准备，既能体现对女方家人的尊重，也能展示家庭对此次见面的重视。