考厨师证的最低学历要求如下：
一、学历要求
最低学历门槛 初级厨师证 最低学历要求为初中毕业
，中等职业教育、技工学校毕业或中专学历也可报考。
其他学历的认可度
- 高中、职业高中、中专学历均符合要求；
- 大专及以上学历可报考中级及以上厨师证，但并非必需。
二、其他报考条件
年龄要求
- 初级厨师证：18周岁以上；
- 中级及以上：需满足更严格的年龄限制（如中级22周岁、高级28周岁等）。
工作经验要求
- 初级：需累计从事本职业1年（含）以上或学徒期满；
- 中级：需3年以上相关工作经验或中等职业学校毕业；
- 高级：需5年以上相关工作经验或大专及以上学历。
其他要求
- 需通过理论知识和技能考核，部分高级别证书需增加综合评审。
三、总结建议
学历与证书等级匹配： 学历要求随证书等级提高而提升，建议根据职业规划选择报考级别； 实践经验的重要性
证书价值：证书是职业能力证明，对求职和薪资提升有显著作用，尤其适合希望进入正规餐饮企业的从业者。
以上信息综合了多个来源，实际报考前建议咨询当地劳动部门或职业技能鉴定机构，以确认最新政策。