关于贵阳顶正餐饮培训学校的情况，综合多个来源的信息分析如下：
一、优势方面
品牌与认证 - 拥有国家机关专业认证，具备合法经营资质。
- 全国范围内设有17家分校，贵阳有20多家，规模较大。
师资力量
- 教师团队专业且经验丰富，部分讲师定期接受上海总部培训。
- 强调实践经验，部分教师来自当地名小吃发源地。
课程设置
- 系统培训主流小吃烹饪，涵盖经营理论、厨房管理等实用内容。
- 培训规模较大，适合不同学习需求的学员。
性价比与地理位置
- 部分学员认为性价比合理，且学校位于南明区青年路宝源国际，交通便利。
二、不足与风险
负面反馈普遍
- 学员常反映部分师傅态度问题或人品不佳，建议谨慎选择。
- 有学员建议通过官方渠道核实教师资质。
课程内容争议
- 除餐饮培训外，学校还涉及计算机、外语等领域，但相关信息较少。
上市计划与稳定性
- 学校计划上市，但具体进展未明确说明，可能影响长期稳定性。
三、建议
实地考察： 优先到贵阳分校进行实地考察，了解教学环境、师资情况。 多方比价
签订协议：注意合同条款，明确师资保障、退费政策等细节。
综上，贵阳顶正在品牌、师资、课程体系方面有一定优势，但需注意规避师资风险，并结合个人需求综合判断。