根据搜索结果，关于“过家家长大了叫什么”的问题，可归纳如下：
角色称呼延续性
在过家家游戏中，孩子们会模仿成年人的角色，如“当爸爸”“当妈妈”等。长大后，这些角色称呼可能延续为现实中的亲属关系，例如孩子长大后可能继续沿用“爸爸”“妈妈”等称呼。
游戏与现实的关联
部分农村孩子因缺乏玩具，通过过家家游戏模拟成人生活，包括“结婚”等场景。这种游戏可能影响他们对成人世界的认知，但实际成年后的称呼仍受现实关系影响。
无固定答案
搜索结果中未提及“过家家长大后有特定称呼”的普遍规则，不同家庭、文化背景下的称呼可能差异较大。例如，有的可能沿用游戏中的角色，有的则回归传统亲属称谓。
综上，过家家长大后的称呼主要取决于现实家庭关系，游戏中的角色更多是童年模仿的产物。