汉语笔顺最多的字存在两种主流说法，具体如下：
64画版本（官方认可） 汉字“龘”（zhé）被中国语言研究院等权威机构确认为笔画最多的汉字，共64画。该字由三个繁体“龙”字组成，意为“啰嗦、唠叨”，收录于《汉语大词典》等典籍。
172画版本（网络流传）
部分网络资料显示，存在一个由多个汉字组合而成的超长字（具体字形未明确），被宣称有172画。但该字缺乏古籍支持，读音和字义均无法考证，权威性存疑。
总结：
若以权威机构认定为准，笔顺最多的汉字为“龘”（64画）；若考虑网络传说，则存在未验证的172画版本。建议以古籍典籍记载为准。