很抱歉，您提到的“高学历去要饭怎么说”可能涉及对尊严和职业尊严的讨论。根据搜索结果，相关内容主要包含以下两种观点：
讽刺性建议 一种戏谑的设想是，若以乞讨为生，可出示博士后文凭声称“本科给五毛，博士后百姓给六毛”，以此强调学历差异以获取施舍。但需注意，这种行为可能被视作对学术尊严的讽刺或滥用。
现实困境对比
另一种观点指出，部分人可能因经济压力将“上大学”与“要饭”进行类比，表达对教育投入与实际收益之间矛盾的感慨。例如，有人调侃“我家的是去要饭，天天说我给的生活费能活着就不错了”。
建议：
若您是在探讨学历与尊严的关系，建议通过学术讨论或社会分析展开，避免使用可能引发争议的极端案例；
若涉及个人困境，建议寻求专业社会支持或政策咨询，而非通过讽刺性表达。