汉字的造字部件主要包括笔画和偏旁（部首），具体如下：
笔画 
笔画是构成汉字字形的最小单位，包括点、横、竖、撇、捺等基本线条。所有汉字均由笔画组合而成，除极少数字（如“一”“乙”）外，均包含多笔。
偏旁（部首）
偏旁由笔画组成，是汉字的基本构字单位。根据功能可分为两类：
- 成字部件： 能独立表意的偏旁，如“木”（树）、“水”（水）；
- 非成字部件：仅表音或构形的偏旁，如“刂”（刀）在“制”字中表音，在“剪”字中表形。
补充说明：
部首是偏旁中具有表意功能的部分，用于字典分类（如“木”部）；
汉字结构分为独体字（如“日”）和合体字（如“樱”），合体字由偏旁组合而成。