根据权威信息源及见面场景需求，见家长订餐厅需兼顾环境、氛围和实用性，具体建议如下：
一、优先选择环境优雅、档次适中的餐厅
中高端中餐厅 推荐选择带有轻音乐、装修精致的中餐厅，如北京饭店（高端大气，服务优质）、香帅粤菜馆（环境优雅，菜品多样）或川军本色（老牌川菜馆，适合长辈口味）。这类餐厅既能体现尊重，又能营造轻松交流的氛围。
火锅类餐厅
小火锅或家庭聚餐式火锅（如辣妹子川菜馆）适合非正式见面，食材标准化且氛围温馨，适合缓解初次见面的紧张感。
二、根据场合调整选择
初次见面
建议选择包间或中高端餐厅，避免过于随意的环境，体现对见面的重视。
后续接触
可根据亲家喜好调整，如偏好川菜则选川军本色，或选择环境轻松的咖啡馆、茶楼（如报茶楼）进行日常交流。
三、其他实用建议
提前预约： 包间需提前预订，部分餐厅提供VIP服务可提升档次感。 避开西式或自助餐
通过以上选择，既能满足见面礼仪，又能促进双方家庭的良好互动。