针对80后农民没有学历的现状，以下是综合多个权威来源的解决方案建议：
一、提升学历与技能
成人继续教育 通过自学考试、成人高考或开放大学等途径提升学历。自学考试周期短（1.5-2年），适合自学能力较强者；成人高考和开放大学则提供函授或网教形式，适合有稳定工作的人群。
职业技能培训
报名职业院校或技术培训学校，学习厨师、电工、机械制造等实用技能。技术类工种通常薪资较高且发展空间大，例如电工、焊工等岗位对技能要求明确。
二、结合实际情况选择职业
技术类工种
优先选择与农业经济相关的技术，如农业机械操作、养殖技术等，或考取船员、电工等证书，薪资水平较高且工作稳定性较好。
低门槛就业
可从事送外卖、快递、装修等岗位，这类工作对学历要求低，但需注意选择正规平台并积累经验。
三、创业与长期发展
自主创业
结合自身优势（如手艺、资源），选择小规模经营，如开设小工坊、小型加工厂等。需做好长期准备，承担高强度工作并管理风险。
返乡发展
回到农村利用本地资源，如发展特色农业、手工艺等，或参与农村电商，降低创业门槛并利用政策支持。
四、关键建议
坚持学习： 通过培训或自学掌握一门技术，避免依赖低薪工作。
务实规划：制定阶段性目标，从基础工作做起，逐步积累资金和经验。
转变心态：低学历不代表能力不足，通过努力仍可实现职业转型。
五、风险提示
创业和技能提升需时间投入，可能面临资金、市场等风险。建议优先选择技术类或低门槛职业，并保留二次创业能力。