家长开放日可观察以下五个核心方面，以全面了解孩子在园表现及教育质量：
孩子表现与成长 
观察孩子在认知、情绪、社会性等方面的发展，包括学习能力、问题解决能力及与同伴的互动。注意孩子在群体中的反应，如参与度、合作能力及情绪管理。
教师专业素养
通过教师的组织能力、言行举止及专业水平评估教学质量。关注教师是否运用科学教育方法，以及其教育理念是否与幼儿园特色和幼儿年龄特点契合。
教育细节与环境
- 细节观察： 如饮食安排（水果切割、进餐礼仪）、活动组织（材料选择、环节设计）等，体现教师对幼儿需求的敏感度。 - 环境创设
家园共育互动 
观察教师与家长的沟通方式，以及是否通过开放日促进家长教育理念的转变。注意教师是否提供实用的教育方法和建议，帮助家长形成科学育儿观念。
班级氛围与班风
通过集体活动感受班级整体氛围，包括师生互动、同伴关系及规则执行情况。注意观察教师如何引导班级文化，促进幼儿形成积极的学习习惯。
注意事项：
家长应保持观察记录，避免干扰活动进程。开放日既是观察平台，也是促进家校沟通的机会，建议提前与教师沟通观察重点。