五点是什么汉字怎么读的

根据现有信息，“五点”可以组成汉字“烹”，读音为 pēng，是一种烹饪技法，指在煎炸基础上加入清汁调味的烹饪方法，分为“炸烹”和“煎烹”两类。需要说明的是：

1. “五点”作为数量表述时，读作“wǔ diǎn”，与时间、位置或数量单位相关，例如“五个点钟”或“五个坐标点”；

2. 若指汉字结构，需结合具体语境判断，如“五”与“点”组合可形成“玉”等字，但与“五点”无直接关联。建议提问时补充更具体的背景，以便提供更精准的解答。