家长在爬山活动中的表现可从以下五个方面进行描述，结合权威信息源整理如下：
组织协调能力
家长在活动中承担开路、保护等角色，确保队伍有序行进。例如，妈妈负责开路、爸爸在后方保障安全，体现了良好的组织协调能力。
亲子互动与陪伴
通过共同攀登、探索古迹等环节，家长与孩子建立深厚情感。如家长在山间引导孩子发现松果、菊花等自然景观，促进亲子间的互动与自然认知。
安全意识与责任感
在下山过程中，家长需穿越带刺树丛、协调高低不平的小路，展现了较强的安全意识和责任感，保障全队顺利到达终点。
活动支持与配合
家长积极响应活动安排，配合时间表、规则及游戏环节，使活动井然有序。例如，面对近30倍扩大的参与队伍，家长仍保持高效协作。
情感体验与收获
家长通过活动感受到与孩子共度的温馨时光，增强亲子关系；同时，对自然环境产生敬畏之心，实现身心的双重收获。