汉字加减法主要锻炼以下能力：
观察力与逻辑思维能力 
通过观察汉字结构变化（如加一笔、减一笔），培养对字形细节的敏感度，同时锻炼逻辑推理能力，理解字形间的关联。
汉字结构认知能力
帮助学生掌握汉字的构造规律（如部首组合、笔画增减），深化对汉字形态的理解，提升识字效率。
记忆与联想能力
利用字形变化（如“日”→“白”）建立联想，增强记忆效果，同时通过词语组合（如“天”→“白天”）拓展语言表达能力。
创新与问题解决能力
通过变换汉字（如“王”→“玉”），激发创新思维，培养解决复杂字形问题的能力。
形近字辨别能力
针对加减法题型设计，强化对形近字（如“三”与“土”）的区分能力，提升书写准确性。
总结：
该方法通过趣味互动，将汉字学习与思维训练结合，适合各年龄段学生，尤其有助于一年级学生建立汉字认知基础。