根据搜索结果，以下软件支持汉字翻译功能，按功能类型分类推荐：
一、综合翻译工具
百度翻译 支持203种语言，包括文档、网页及文本翻译，涵盖汉字与其他语言互译。
谷歌翻译
提供80+语言支持，支持汉字翻译及网页/文档翻译，界面简洁高效。
DeepL翻译器
采用神经网络技术，翻译质量高，支持汉字与其他语言互译，尤其擅长处理复杂句子。
二、专业术语翻译工具
塔多客（Trados）
适用于专业文档翻译，支持中英对照及术语库管理，适合商务场景。
三、特色功能软件
汉王语音王
支持语音转文字及实时对话翻译，可精准识别中英文对话并生成对照文本。
潮汕词典
专注潮汕方言翻译，收录2万+汉字拼音及俗语，支持语音朗读。
四、移动端便捷工具
旅行翻译官
针对旅行场景设计，支持实时语音翻译及多语言互译，适合出国交流。
SayHi Translate
结合语音识别与图像翻译，支持多种语言实时翻译，适合旅行中的多场景需求。
选择建议：
日常使用推荐百度或谷歌翻译；专业场景可选塔多客；方言学习可尝试潮汕词典；旅行场景则侧重移动端工具。