南宁六职高开设的专业涵盖了信息技术、商贸旅游、财经、文秘、机电、艺术等多个领域。以下是一些备受推崇的专业：
信息技术类专业
计算机网络技术专业（自治区示范专业）
计算机及应用专业（自治区示范专业）
计算机软件专业
电子与信息技术
电子商务
商贸旅游类专业
旅游服务与管理
饭店服务与管理
物流管理
电子商务专业（自治区示范专业）
财经类专业
会计专业
金融会计
机电类专业
机电一体化技术
制冷和空调设备运用与维修
文秘类专业
文秘
艺术类专业
计算机动漫与游戏制作专业
其他专业
房地产经营与管理
国际商务专业
物业管理专业
保险事务专业
市场营销专业
数字媒体技术应用专业
建筑工程技术
建筑装饰工程技术
化工技术
环境监测与治理技术
机械设计制造
数控技术
汽车检测与维修
电子技术应用
通信技术
这些专业中，计算机及应用、文秘、电子商务是自治区级示范专业，现代物流管理、旅游服务与管理、饭店服务与管理、金融会计、制冷和空调设备运用与维修等专业是南宁市重点专业。
建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业，以获得更好的职业发展机会。