职高园林专业的学习内容主要包括以下几个方面：
植物学基础：
包括植物分类学、植物生理学、植物生态学等，了解不同植物的生长习性、繁殖方式及对环境的要求。
园艺技术：
涉及花卉、果树、蔬菜栽培，学习土壤改良、病虫害防治、施肥管理等园艺操作。
园林设计与规划：
学习园林设计的基本原则和方法，如景观设计、城市绿地规划、公园设计，培养学生的审美能力和空间布局能力。
园林工程：
包括园林建筑、水景设计、假山制作等，学习运用工程技术手段实现园林设计意图。
园林植物配置：
研究不同植物之间的搭配原则，根据季节变化和功能需求进行合理的植物配置。
园林养护管理：
学习园林植物的日常养护管理，如修剪、灌溉、施肥，及应对极端天气的植物保护措施。
园林机械与工具使用：
掌握园林作业所需的机械设备和工具的使用方法，如割草机、喷灌设备等。
园林法规与政策：
了解国家关于园林绿化、环境保护等方面的法律法规及相关政策。
园林项目管理：
学习园林项目的策划、组织、实施和评估，包括成本控制、进度管理、质量监督等。
实习与实践：
通过校内外的实习实训，将理论知识应用于实际操作，提高职业技能。
此外，可能还会学习计算机辅助设计（如AutoCAD）和园林制图等技能。
这些课程为学生提供了园林行业所需的基本知识和技能，使其能够在园林生产、园林规划设计与施工及园林管理等领域就业。