职高（职业高中）并非指某个具体专业，而是中国中等职业教育体系中的学校类型，属于高中阶段教育。其核心特点和分类如下：
一、基本定义
职业高中是以培养中等技术技能人才为目标的中等教育机构，属于中等普通教育范畴，与中专、技校等统称中等职业教育。
二、与中专、技校的关系
职高与中专、技校在学历层次和培养目标上具有同等性，均属于中等学历教育，学制一般为三年。但职高更强调职业技能培养，课程设置中职业课程占比通常高于文化课程。
三、主要课程设置
职高课程包含文化基础课（如语文、数学、英语）和专业课程（如机械制造技术、电子电工、酒店管理等），并注重"工学结合"或"理实一体化"教学模式，强调实践操作能力培养。
四、专业分类示例
职高专业覆盖广泛，涵盖工、理、文、经、艺等多领域，例如：
工科类：机械制造技术、电子信息技术、汽车维修等
文科类：会计实务、导游服务、电子商务等
艺术类：动漫设计、服装设计、音乐表演等
其他类：幼师、护理、酒店管理等
五、适合人群与升学方向
职高适合对职业技能有明确规划的学生，毕业后可通过以下途径发展：
就业导向：
直接进入相关企业工作，如制造业、服务业、医疗行业等
升学通道：
通过中专升职教本科、普通本科，或参加“3+2”中等职业教育衔接本科教育
六、区域差异
不同地区的职业高中根据当地产业需求设置专业，例如宁波一职高设有民族工艺品制作、工艺美术等特色专业。
综上，职高是一种教育类型，而非单一专业，其专业设置需结合区域产业需求和学校办学定位综合规划。