开船的最高职位是 船长，以下是相关说明：
一、船长的职责与地位
最高指挥官 船长是船舶上的最高负责人，负责船舶的航行、安全和整体运营管理。他/她需根据天气、海况和航道制定航行计划，并作出关键决策。
团队协调者
船长需协调船员的日常工作，包括驾驶员（大副、二副等）与轮机员（大管轮、二管轮等）的配合，确保船舶安全航行。
专业资质要求
需具备航海、机械、气象等多方面知识，持有相关资格证书（如船长执照），并通过严格考核。
二、与其他职位的关系
驾驶部门： 由驾驶员（大副、二副或三副）负责具体航行操作，执行船长指令控制航向和速度。 轮机部门
其他支持人员：包括水手、机工、政委等，协助完成航行任务。
三、职业性质与晋升路径
职称体系：我国将船长分为中级职称（船长）和高级职称（高级船长）。
职业范围：不仅限于船舶驾驶，船长资质也可用于海事调查、航运管理等领域。
综上，开船的最高职位为船长，其职责涵盖航行指挥、团队管理及专业决策，是船舶运营的核心人物。