高职和高专是高等职业教育体系中的专科层次教育类型，属于普通高等教育体系。以下是具体解析：
一、基本定义
高职：
全称高等职业教育，以培养技术技能型人才为目标，注重实践操作能力，课程设置与市场需求紧密相关。
高专：
全称高等专科学校，侧重理论教育与基础技能培养，强调知识与实践结合。
二、学历层次与性质
学历层次：均属于专科（大专）层次，学制一般为3年，部分实行5年一贯制。
教育类型：高职属于职业教育类型，高专属于普通专科教育，但两者在招生、教学和毕业证书上无本质区别。
三、培养目标与课程特点
高职：以“能用为度”为原则，强化职业技能训练，毕业生多进入劳动市场。
高专：理论课程占比较大，但同样注重实践能力培养，专升本概率较高。
四、政策与实施
由省级政府统筹招生、教学计划和毕业指导，属于国家承认的正规学历。
中国大陆高职教育正逐步向本科层次过渡，部分院校已开设高职本科项目。
五、常见院校类型
包括职业技术学院、高等专科学校、短期职业大学等，部分本科院校内也设有高职教育机构。
总结：高职和高专本质上是同一学历层次的不同教育类型，区别在于培养侧重点和课程设置，均服务于技术技能型人才培养。