宿州市目前有以下高职院校，综合多个权威信息源整理如下：
一、主要综合类高职院校
宿州职业技术学院 - 前身为安徽省宿县农校，成立于1950年，是安徽省重点建设的高职院校，拥有25万平方米校舍和9个教学机构，开设45个专业，在校生6000余人。
宿州教育学院
- 2007年与宿州职业技术学院重组合并，现作为宿州职业技术学院的组成部分运营，但部分信息显示其为独立院校。
二、其他类型高职院校
皖北卫生职业学院
- 公立卫生类重点高职院校，承担乡村医生培训等任务，但未明确标注是否属于宿州市管辖。
宿州航空职业学院
- 民办高职院校，专注于航空相关领域教育。
三、新增专业与招生计划
2025年新增专业： 跨境电子商务与智能网联汽车技术。
退役军人专项计划：2025年计划招生25名。
四、注意事项
部分院校存在信息更新差异，例如宿州教育学院的管理模式需以最新官方文件为准。
建议考生关注宿州市教育局官网或招生简章获取最新招生计划和专业调整信息。