根据物流行业的需求和职业发展路径，以下是开设物流公司时值得考虑的专业方向及建议：
一、核心专业推荐
物流管理专业 - 课程设置：
涵盖物流规划与设计、仓储管理、运输管理、供应链金融等核心课程，培养具备现代物流管理理论及实务操作能力的人才。
- 适合方向：适合从事物流企业运营管理、供应链规划、政策制定等工作，尤其适合初入行业者。
物流工程专业 - 课程设置：
以工科理论为基础，结合物流系统规划、自动化技术、信息技术等，培养系统设计、设备维护及运营管理能力。
- 适合方向：适合技术型人才，如物流系统开发、自动化设备管理、技术经济分析等岗位。
供应链管理专业 - 课程设置：
覆盖供应链战略、采购管理、库存控制、物流信息系统等，强调跨部门协作与整体供应链优化。
- 适合方向：适合希望从事供应链整合、采购优化、国际物流等工作的专业人士。
二、辅助相关专业
信息管理与信息系统专业：提供数据分析、系统维护等技术支持，适合技术型运营岗位。
工商管理专业：侧重企业管理知识，适合综合管理类岗位，如企业战略规划、人力资源管理等。
经济学类：提供经济分析、贸易实务等知识，辅助进行物流成本控制、市场策略制定。
三、新兴方向补充
物流金融管理：研究物流金融工具与风险控制，适合物流园区、企业财务部门等岗位。
工程物流管理：结合工程学知识，适合物流系统规划、设备设计与集成工作。
四、选择建议
明确职业目标：
- 若倾向管理岗位，优先考虑物流管理或供应链管理；若侧重技术或系统开发，物流工程更合适。
结合兴趣与市场需求：
- 物流行业对技术型和管理型人才需求并存，可根据个人兴趣选择方向。
补充知识储备：
- 无论选择哪个专业，都需关注物流行业动态，如物联网、人工智能等新兴技术对行业的影响。
五、其他相关领域
快递工程（含快递设备、网络规划等方向）：适合有技术背景且关注快递行业快速发展的从业者。
电子商务：适合希望涉足电商物流或跨境物流的企业。
综上，物流管理、物流工程和供应链管理是开设物流公司的核心专业选择，可根据个人特长和职业规划进一步细化方向。