根据权威信息源综合分析，以下专业在就业前景、学习难度和行业需求方面表现突出，适合追求稳定与高薪的学生：
一、 应用气象学
就业方向：气象局、民航、环保、农业部门等，从事气象监测、农业减灾等工作。- 优势：学科交叉性强（物理、数学、计算机），需求稳定且国际交流频繁，人才稀缺性高。
二、 统计学
就业方向：数据分析、金融、互联网、科研院所等，需结合大数据和人工智能技术。- 优势：就业面广，薪资水平较高，是理工科与文科融合的热门专业。
三、 通信工程
就业方向：通信运营商（电信、移动）、设备制造商（华为、中兴）、IT企业研发等。- 优势：理工融合，技术更新快，长期发展潜力大，但需较强的数学和动手能力。
四、 护理学
就业方向：医院、社区服务中心、养老机构等，社会需求持续增长。- 优势：就业稳定性强，社会地位高，可通过考证提升职业竞争力。
五、 计算机科学与技术
就业方向：软件开发、人工智能、网络安全、互联网企业等。- 优势：需求量大，薪资水平高，但学习难度较高，适合逻辑思维强的学生。
六、 机械工程及其自动化
就业方向：制造业、新能源、智能设备研发等，关注传统工科的智能化转型。- 优势：就业稳定，适合长期发展，但需掌握机械与电子技术。
七、 建筑学
就业方向：建筑设计院、施工企业、房地产开发等，涉及项目策划与施工管理。- 优势：就业率接近100%，实践性强，但需较强的空间想象力和设计能力。
八、 护理学
就业方向：医院、社区、养老机构等，社会需求持续增长。- 优势：就业稳定性强，可通过考证提升职业竞争力。
总结：以上专业均具备高就业率、稳定性和发展潜力，但需结合个人兴趣和能力选择。例如，数学、统计学等基础学科适合深造，而通信工程、计算机等技术类专业需较强的实践能力。